Alimenti vs. Integratori: 3 Vitamine a Confronto per Densità Nutrizionale, Prezzo e Convenienza

Alimenti vs. Integratori: 3 Vitamine a Confronto per Densità Nutrizionale, Prezzo e Convenienza

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Alimenti vs. Integratori: 3 Vitamine a Confronto per Densità Nutrizionale, Prezzo e Convenienza

Pubblicato da Nutravita, 22 maggio 2021

Hai 30 secondi di tempo?

Ecco i 3 punti chiave da sapere:

  • La densità vitaminica, il prezzo e la praticità sono fattori da considerare nel dibattito alimenti vs. integratori.
  • Esempio: un'arancia di dimensioni medie contiene circa 70 mg di vitamina C, eppure alcuni integratori possono fornirne più di 1000 mg.
  • Vitamine senza OGM sono disponibili per l'acquisto online se desideri aumentare l'apporto vitaminico giornaliero.

Clicca sulla sezione che desideri consultare per prima:

Vitamine da alimenti vs. integratori
➡️Vitamina C
➡️Vitamine del gruppo B
➡️Vitamina A

Gli integratori sono validi quanto gli alimenti?

Domande frequenti
➡️Quali vitamine dovrei prendere se non mangio frutta?
➡️Quali vitamine dovrei prendere se non mangio verdura?


Vitamine da alimenti vs. integratori

Uhm, un argomento vasto…

In realtà, ci sono circa un centinaio di modi per affrontare questo dibattito alimenti vs. integratori, come:

  • Sei un buongustaio con un grande appetito? Oppure fai fatica a mangiare porzioni abbondanti per ottenere abbastanza nutrienti solo dal cibo?
  • Il denaro non è un problema per poter acquistare cibo puramente biologico? Oppure stai cercando di ottimizzare la tua nutrizione con un budget limitato?
  • Ti piace cucinare? Oppure fai fatica a trovare tempo o energia sufficienti per preparare pasti da zero?

Tutte domande valide a cui pensare prima di affrettarsi a prendere una decisione.

Per aiutarti a fare la tua scelta, esamineremo come tre vitamine essenziali si confrontano negli alimenti e sotto forma di integratori quando si tratta di:

  • Densità vitaminica per porzione
  • Costo
  • Comodità generale

    • Pronto per un approfondimento sulle vitamine?

    Facciamolo!

    Nota rapida:

    In ognuna di queste sezioni, cercheremo quanto di questa vitamina si trova negli alimenti più ricchi di nutrienti per quella particolare vitamina, i costi tipici del cibo e un punteggio di praticità su 10.

    Vitamina C

    Panoramica rapida

    La vitamina C è nota per contribuire a:

  • Normale funzione immunitaria
  • Riduzione della stanchezza e dell'affaticamento
  • Processi metabolici
  • Protezione delle cellule dallo stress ossidativo

    • Il limite superiore raccomandato per la vitamina C è di 2.000 mg al giorno.

    Temi di non assumerne una quantità sufficiente con la tua dieta?

    Se così fosse, il tuo corpo potrebbe non essere in grado di produrre abbastanza collagene per sostenere le tue ossa, articolazioni e pelle.

    LEGGI DI PIÙ SULLA VITAMINA C E IL COLLAGENE:
    Integratori di collagene per pelle, ossa e tendini — Cosa cercare?

    3 Alimenti ricchi di Vitamina C — Costo, Densità e Praticità

    Arance

    Costo medio nei supermercati del Regno Unito:
    Tra 30 e 50 penny per un'arancia.

    Densità di Vitamina C:
    Circa 70 mg di vitamina C in un'arancia di medie dimensioni.

    Punteggio di Praticità:
    7/10.
    Abbastanza facile da mangiare in movimento. Ma può lasciare le dita appiccicose e fastidiose.
    Inoltre, c'è sempre la questione di dove mettere la buccia dopo!

    Peperoni Gialli

    Costo medio nei supermercati del Regno Unito:
    Tra 45 e 50 penny per un peperone giallo.

    Densità di Vitamina C:
    Circa 340 mg di vitamina C in un grande peperone giallo dolce.

    Punteggio di Praticità:
    5/10.
    Piuttosto delizioso, ma di solito consumato all'interno di un pasto piuttosto che da solo. Gestire quei semi una volta tagliati può essere disordinato!
    Il dott. Eric Berg esamina i benefici immunitari della vitamina C.

    Peperoncini

    Costo medio nei supermercati del Regno Unito:
    Tra 60 e 65 penny per una busta di peperoncini dal peso di 65 g.

    Densità di Vitamina C:
    Circa 110 mg di vitamina C in un peperoncino verde, circa 70 mg in un peperoncino rosso.

    Punteggio di praticità:
    4/10.
    Un'ottima scelta per gli amanti del peperoncino, ma a molte persone non piacciono i cibi piccanti.
    E proprio come con i peperoni gialli dolci, c'è il problema di pulire i semi che sembrano sempre finire sul pavimento della cucina…

    Come si confrontano gli integratori?

    Gli integratori di vitamina C possono costare circa 12-15 pence per porzione.

    Se acquisti vitamina C su Nutravita, ottieni quanto segue in una dose giornaliera:

    • 1200 mg di vitamina C, oltre a...
    • 40 mg di zinco

    1200 mg è quasi quattro volte di più rispetto all'alimento più ricco di vitamina C elencato sopra! (Peperoni gialli dolci, con 340 mg di vit C per peperone).

    Una fornitura di 2 mesi di vitamina C (1200 mg per porzione) e zinco (40 mg per porzione). Ottimo come supporto per la normale funzione del sistema immunitario e per la riduzione della stanchezza.

    Vitamine del gruppo B

    Panoramica Rapida

    Le vitamine del gruppo B sono note per contribuire a:

    • Metabolismo energetico
    • Funzione psicologica e neurologica
    • Funzione immunitaria
    • Riduzione della stanchezza e dell'affaticamento

    Ogni vitamina B ha diverse linee guida per l'assunzione.

    Ad esempio, l'NHS afferma che gli adulti hanno bisogno di almeno 13,2 mg di B3 (niacina) al giorno e di almeno 1,2 mg di B6 al giorno.

    3 Alimenti Ricchi di Vitamine del Gruppo B — Costo, Densità e Convenienza

    Salmone

    Costo medio nei supermercati del Regno Unito:
    Tra £1,60 e £2,50 per un filetto di salmone.

    Densità di vitamine del gruppo B:

    Secondo Healthline, una porzione da 100 g di salmone cotto fornisce all'incirca:
    • 18% dell'apporto giornaliero raccomandato (AJR) di B1
    • 29% dell'AJR di B2
    • 50% dell'AJR di B3
    • 19% dell'AJR di B5
    • 47% dell'AJR di B6
    • 51% dell'AJR di B12
    Punteggio di convenienza:
    3/10.
    Sebbene il salmone sia un pesce di alta qualità, è piuttosto costoso e (ovviamente) non è un'opzione per i vegani.
    Inoltre, i consumatori potrebbero essere preoccupati per il contenuto di metalli pesanti nel pesce d'allevamento e selvatico.

    Spinaci

    Costo medio nei supermercati del Regno Unito:
    Tra £0,85 e £1,50 per un sacchetto di spinaci.

    Densità di Vitamine del Gruppo B:
    Una tazza di spinaci crudi fornisce circa 28 g di B9 (folati). Ma una tazza di spinaci cotti ne fornisce circa 170 g.

    Punteggio di Praticità:
    9/10.
    Gli spinaci sono conosciuti come il cibo preferito di Braccio di Ferro per una ragione! Con una vasta gamma di proprietà salutari, sono anche flessibili nel senso che possono essere consumati crudi o cotti.
    Assicurati però di lavarli accuratamente prima di mangiarli, per eliminare eventuali sostanze chimiche o sporco.

    Fegato

    Costo medio nei supermercati del Regno Unito:
    Tra £1,00 e £3,00 per 400 g di fegato.
    Densità di Vitamine del gruppo B:
    Una porzione da 100 g di fegato di manzo offre:
    • 12% dell'apporto giornaliero raccomandato (AJR) di B1
    • 201% dell'AJR di B2
    • 87% dell'AJR di B3
    • 69% dell'AJR di B5
    • 51% dell'AJR di B6
    • 138% dell'AJR di B7
    • 65% dell'AJR di B9
    • 1.386% dell'AJR di B12 (sì, hai letto bene!)

      LEGGI DI PIÙ SULLA VITAMINA B7 (BIOTINA):

      Biotina 10.000 Mcg — Quanto è efficace per la crescita di capelli e unghie?

      Punteggio di Convenienza:

      2/10.

      Il fegato è incredibilmente ricco di vitamine del gruppo B, ma è in cima al menu? In realtà, a molte persone non piacciono le frattaglie come il fegato, anche se sono insaporite con le cipolle per mascherare il sapore insolito!

      Come si confrontano gli integratori?

      Certo gli integratori del complesso B possono costare circa 5p per porzione giornaliera.

      Il complesso vitaminico B di Nutravita ti offre:

    • 1.4mg di B1
    • 1.4mg di B2
    • 18mg di B3
    • 2mg di B6
    • 200µg di B9
    • 2.5µg di B12
    • 150µg di B7
    • 6mg di B5
    • 30mg di B10, oltre a...
    • Una sana dose di 10µg di vitamina D3

      A meno che tu non voglia mangiare cibi come il fegato ogni settimana, assumere un integratore una volta al giorno può essere la scelta più pratica per ottenere l'elenco di vitamine del gruppo B di cui il tuo corpo ha bisogno.


      Integratore di Vitamine del Gruppo B con Vitamina D3

      Una fornitura di 12 mesi di vitamine del gruppo B (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B10, B12), più vitamina D3 come bonus salutare. Le vitamine del gruppo B supportano il metabolismo energetico, la funzione psicologica e il mantenimento del sistema immunitario.

      Vitamina A

      Panoramica rapida

      La vitamina A è celebre per il suo ruolo in:

    • Mantenimento di una vista normale
    • Mantenimento della salute della pelle
    • Aiuto al funzionamento del sistema immunitario
    • Controllo dei livelli di ferro nel corpo

      Il limite superiore per l'assunzione giornaliera di vitamina A è 10.000 UI (3.000 mcg). Le donne necessitano di circa 700 mcg e gli uomini di circa 900 mcg.

      3 Alimenti Ricchi di Vitamina A — Costo, Densità e Praticità

      Formaggio di capra

      Costo medio nei supermercati del Regno Unito:
      Tra £1,80 e £2,50 per 100 g di formaggio di capra.

      Densità di Vitamina A:
      100 g di formaggio di capra equivalgono a circa 407 mcg di vitamina A.

      Punteggio di Praticità:
      4/10.
      Morbido e saporito, il formaggio di capra tende ad essere uno di quei cibi "o lo ami o lo odi".
      Si spalma bene su un cracker, ma non è l'ideale per coloro che vogliono limitare il consumo di grassi.

      Uova sode

      Costo medio nei supermercati del Regno Unito:
      Un singolo uovo (all'interno di una confezione multipla da 6 o 12) può variare di prezzo, da circa 12p a 40p a seconda della marca.

      Densità di Vitamina A:
      Un uovo grande fornisce circa 75 mcg di vitamina A — poco meno del 10% dell'apporto giornaliero raccomandato.

      Punteggio di Praticità:
      8/10.
      Per coloro che consumano alimenti di origine animale, non c'è molto che possa competere con un buon vecchio uovo sodo.
      Non solo cuociono in pochi minuti, ma sono ricchi di proteine e possono essere facilmente trasportati per essere mangiati al lavoro o in giro.

      Olio di fegato di merluzzo

      Costo medio nei supermercati del Regno Unito:
      Tra £3,50 e £4,50 per 300 ml di olio di fegato di merluzzo.

      Densità di Vitamina A:
      Un cucchiaino di olio di fegato di merluzzo include circa 1.350 mcg di vitamina A.

      Punteggio di convenienza:
      7/10.
      La velocità è d'obbligo, come si suol dire, e l'olio di fegato di merluzzo in forma liquida offre proprio questo. Puoi inghiottirne un cucchiaino in pochi secondi, quindi ottiene un punteggio elevato per la convenienza.
      Il sapore di pesce è gestibile per alcuni. Tuttavia, la maggior parte probabilmente lo descriverebbe come piuttosto sgradevole!

      Come si confrontano gli integratori?

      Acquistati in grandi quantità, gli integratori di vitamina A di qualità sono disponibili tra 4p e 5p per porzione giornaliera.

      Nutravita offre 2400ug (8000iu) di vitamina A in una dose giornaliera di una capsula.



      Integratore di vitamina A

      Una fornitura di vitamina A per un anno intero, da assumere una volta al giorno. Benefico per promuovere la vista normale, la pelle e regolare i livelli di ferro nel corpo.

      Gli integratori sono buoni quanto gli alimenti?

      Come abbiamo menzionato all'inizio, il dibattito alimenti vs. integratori è difficile da risolvere.

      Perché?

      Perché dipende davvero dalla persona, dalle sue esigenze di salute e dalle preferenze di stile di vita.

      E le cose si complicano quando si considera la qualità del cibo che la persona mangia abitualmente.

      Ad esempio, cibi integrali vs. integratori crea un dibattito molto diverso rispetto al confronto di integratori con alimenti trasformati.

      In definitiva, però, ciò che mangi ogni giorno dovrebbe essere sempre la prima priorità. Gli integratori dovrebbero essere considerati come un'opzione conveniente e salutare per compensare eventuali lacune vitaminiche nella tua dieta.

      Esempio calzante?

      Qualcuno con problemi digestivi potrebbe provare dolore o disagio quando mangia determinati alimenti che, in teoria, dovrebbero fargli bene.

      In questa circostanza, gli integratori potrebbero essere estremamente benefici per compensare i nutrienti che la persona potrebbe perdere non potendo mangiare quei cibi.


      In un sondaggio su piccola scala, più del 60% degli utenti di LinkedIn ha dichiarato di assumere integratori quotidianamente.

      Immagine di origine

      E se il lavoro è frenetico o hai una lunga lista di responsabilità familiari?

      Complimenti a te se riesci comunque a ritagliarti il tempo per preparare pasti nutrienti tre volte al giorno: non è un'impresa da poco con un programma fitto!

      Ma molte persone faticano a trovare abbastanza tempo (e poi si sentono stressate perché non mangiano in modo sano come dovrebbero!)

      In questo caso, assumere un integratore multivitaminico senza OGM può avere molto senso, poiché allevia la pressione di dover assumere tutti i nutrienti solo attraverso il cibo.

      Comunque, questo è tutto da parte nostra oggi sull'argomento alimenti vs. integratori. Questo potrebbe facilmente trasformarsi in un saggio universitario!

      Ti ringraziamo per aver letto il nostro blog: stammi bene e a presto 🙂

      A giorni più sani, Nutravita

      Domande frequenti

      Quali vitamine dovrei prendere se non mangio frutta?

      Che tu sia preoccupato per il carico di zuccheri o semplicemente non ti piaccia il sapore, la frutta non è per tutti.

      Scegliere integratori con vitamine A, C ed E può reintegrare i nutrienti che potresti perdere non mangiando frutta.

      Quali vitamine dovrei prendere se non mangio verdure?

      Le verdure non ti entusiasmano?

      Non sei solo. Ma dato che le verdure tendono ad avere una serie di vitamine del gruppo B, vitamina A e vitamina C, è importante evitare carenze nutrizionali. Assumere integratori vitaminici giornalieri può essere una strategia utile in questo caso.

      [P.S. Conosci qualcuno a cui potrebbe piacere leggere questo blog? Per favore condividilo con loro usando i pulsanti in cima a questa pagina. Molte grazie!


      Co-scritto da Declan Davey

      Declan è un copywriter di salute e benessere con un background professionale come terapeuta del NHS. I suoi precedenti ruoli includono lavori con servizi di salute mentale e enti di beneficenza per disabili a Londra, Regno Unito.

      **Disclaimer: il contenuto del blog di Nutravita è solo a scopo informativo. Non deve essere considerato un sostituto di consigli o indicazioni mediche professionali. Se sei preoccupato per la tua salute, ti consigliamo di contattare il tuo medico. Si prega di non ignorare il consiglio del medico a causa di qualsiasi informazione su https://www.nutravita.co.uk/.